主  題:花蓮縣100年度屠宰從業人員畜禽人道屠宰講習將於8月24日開辦!

發布單位:動植物保護股

發布日期:2011-08-19

詳細內容:

為加強經濟動物屠宰從業人員之人道屠宰觀念及方法,特別辦理本次訓練,以期提昇人道屠宰之品質並兼顧經濟動物福祉。
一、時間:8月24日上午10時
二、地點:鳳林肉品市場
三、講習人數及對象:轄內各合法屠宰場(花蓮肉品市場股份有限公司、木村屠宰場、格全屠宰場)之屠宰從業人員
四、時 間 題 目
8:30~9:30 報到(填寫參訓人員基本資料以核發結業證書)
9:30~10:00 長官致詞
10:00~10:50 家畜及家禽之正確驅趕及有效致昏
10:50~11:00 休息
11:00~11:50 經濟動物宰殺之相關法令規範
11:50~12:30 綜合討論